Senovėje sula buvo itin populiari, dažnas sodietis tekindavo beržo ar klevo sulą. Jos prisileisdavo daug, kad visiems metams užtektų, ir sau ir svečiui pavaišinti. Surinktą sulą gerdavo šviežią, raugindavo, gamino įvairius gėrimus, virė sulainį. Dideli sulos kiekiai buvo rauginami statinėse, pridedant duonos plutos, serbento ar vyšnios šakelių. Šviežia sula salstelėjusi, priklausomai nuo metų, skirtingo skonio, […]

Skaityti visą straipsnį Beržo ir klevo sula. Kaip leisti sulą ir kuo ji naudinga.