Rauginti obuoliai
Seniau žmonės raugino ne tik kopūstus ir agurkus bet ir obuolius (iš tiesų tai raugino labai daug ką - net grybus ir uogas, bet apie tai gal kitą kartą). Rauginimui labiausiai tiko vadinamieji “Antaniniai” obuoliai, kurių šiemet visai nemažai …Skaityti »