Agurklė, vaistinė

lot. Borago officinalis L.

54%

Kartą pasėjus darže agurklės, kitais metais gali tekti jas rauti kaip piktžoles. Jei nespėjote lapais pagardinti salotų ar šaltibarčių, galite susidžiovinti agurklės žolės ar net pabandyti prisirinkti jos sėklų. Arbata padės tonizuoti organizmą, išsklaidys blogą nuotaiką, gali pagelbėti sergant akmenlige ar net reumatoidiniu artritu.

Kontraindikacijos

Didesni kiekiai agurklių aliejaus yra galimai toksiški žmogaus organizmui. Agurklės preparatų nepatariama vartoti nėščioms motinoms, sergantiems epilepsija ar kepenų ligomis.

Naudojimas liaudies medicinoje

Agurklėje esančios medžiagos pasižymi medžiagų apykaitą gerinančiomis, širdies darbą reguliuojančiomis,  savybėmis. Sultys geriamos sergant šlapimo pūslės ar tulžies akmenlige. Liaudis ja gydė įvairias odos ligas, vertino agurklės priešuždegimines, skysčius varančias savybes. Minimos organizmą tonizuojančios, nuotaiką gerinančios, raminančios agurklės savybės. Agurklės vaistinės savybės gana plačiai tyrinėjamos. Pastebėtas teigiamas poveikis sergant reumatoidiniu artritu (taikant kombinuotą gydymo metodiką, kurios metu naudojamas ir agurklės aliejus). Agurklės naudojamos homeopatiniams preparatams ruošti.

Rinkimas ir laikymas

Gydomaisiais ir maistiniais tikslais skinami agurklių lapai arba antžeminė augalo dalis. Iš šviežių lapų gali būti spaudžiamos sultys. Surinkta žaliava džiovinama pavėsyje, gerai vėdinamoje vietoje. Reikėtų nenustebti, kad agurklės džiūdamos patamsėja, tačiau vaistinė augalo žaliava neturi tapti juoda. Tinkamai išdžiovinta agurklės žolė tinka naudoti neilgai – 6-8 mėnesius.

Paplitimas

Lietuvoje natūraliai neauga. Pasėjus greitai sudygsta (iki 10 dienų). Lengvai dauginasi sėklomis, pernykštėse augimvietėse pasisėja pati. Gerai auga trąšiame dirvožemyje, geriausiai veši kalkingame priesmėlyje. Auginant ypatingos priežiūros nereikalauja.

Kiti naudojimo būdai

Buityje agurklė vertinama dėl malonaus agurkus primenančio skonio ir kvapo. Dėl to šviežia naudojama kaip pakaitalas šaltibarščiuose, salotose.

Nektaringumas

Agurklės – medingi augalai, gausiai lankomos bičių. Kartais specialiai sėjamos bitėms pritraukti daržuose ir soduose. Nektaringumas – 200 – 800 (kg/ha).

Asmeniniai pastebėjimai

  • 2015.06.10 Radau kažkur receptą, kad naudojami meduje išvirti agurklės lapai. Išviriau. Medus ir lapai jokio išskirtinio skonio nebeturi. Liko tiesiog tvirta lapų tekstūra ir klasikinis medaus skonis. Gali būti, kad medus prisigėrė medžiagų iš agurklės.

Augalo morfologija

Žiedai

Žiedai

Lapai

Lapai

Stiebas

Stiebai

Naudotos literatūros šaltiniai

  • [19] Ragažinskienė Ona, Rimkienė Silvija, Sasnauskas Valdas. „Vaistinių augalų enciklopedija”, Lututė, Kaunas, 2005, ISBN 9955-575-73-5
  • [56] Autorių kolektyvas. „Lietuvos TSR Flora VI”, Mokslas, Vilnius, 1980
  • [83] K. Obelevičius, S. Petkevičiūtė, E. Šeinauskienė. „Prieskoninių augalų ir jų vartojimo žinynas”, Lututė, Kaunas, 2011, ISBN 978-9955-37-127-4
  • [87] Gudžinskas, Zigmantas. „Lietuvos induočiai augalai”, Botanikos instituto leidykla, Vilnius, 1999, ISBN 9986-662-14-1
comments powered by Disqus

Komentarai iš senojo puslapio

Šie komentarai buvo perkelti iš senojo gamtininkas.lt puslapio archyvo.

ro.mute
Sia esu pastebejusi ir savo darze, bet niekada negalvojau, kad tai gydanciuju savybiu turinti gele.
Atnaujinta: 2025-10-28 Pirmą kartą publikuota: 2025-09-24