Česnakas

Lietuvoje savaime auga 6 česnakų genties augalų rūšys, dar viena rūšis galėtų augti , o kelios dešimtys jų gentainių auginami kaip daržoviniai, prieskoniniai ar dekoratyviniai augalai. Iš jų geriausiai žinomi – valgomasis česnakas, valgomasis svogūnas ir daržinis poras.

Skirtinga literatūra nurodo, kad pasaulyje priskaičiuojama virš 400-700 skirtingų česnakų rūšių, tad kiek iš jų galėtų augti mūsų klimato sąlygomis – pasakyti sunku. Šie augalai paplitę visame žemės rutulyje.

Dauguma česnakų – daugiamečiai augalai, aštraus kvapo ir skonio, pasižymi vaistinėmis savybėmis, kaupia savyje fitoncidus (nuodingos medžiagos, atbaidančios kenkėjus, žolėdžius gyvūnus).

Meškinio česnako žiedas

Česnakas

Lietuvoje galime sutikti šias natūraliai augančias česnakų rūšis:

• Česnakas, dirvinis (lot. Allium vineale L.)
• Česnakas, kampuotasis (lot. Allium angulosum L.)
• Česnakas, laiškinis (lot. Allium schoenoprasum L.)
• Česnakas, laukinis (lot. Allium oleraceum L.)
• Česnakas, meškinis (lot. Allium ursinum L.)
• Česnakas, porinis (lot. Allium scorodoprasum L.)

Lietuvoje galimai auga šios česnakų rūšys:

• Česnakas, žilasis. Kalninis porūšis. (lot. Allium senescens L. subsp. montanum)

Lietuvoje dažniau auginamos šios česnakų rūšys:

• Česnakas, askaloninis (lot. Allium ascalonicum L.)
• Česnakas, auksažiedis  (lot. Allium moly L.)
• Česnakas, didysis (lot. Allium giganteum Regel)
• Česnakas, gleivėtasis (lot. Allium nutans L.)
• Česnakas, karatavinis  (lot. Allium karataviense Regel)
• Česnakas, keistasis  (lot. Allium paradoxum (M.Bieb.) G.Don)
• Česnakas, lenktagalvis  (lot. Allium nutans L.)
• Česnakas, plačialapis (lot. Allium tricoccum L.)
• Česnakas, tuščialaiškis (lot. Allium fistulosum L.)
• Česnakas, valgomasis (lot. Allium sativum L.)

Svogūnas

Lietuvoje dažniau auginamos šios svogūnų rūšys:

• Svogūnas, daugiaaukštis (lot. Allium × proliferum)
• Svogūnas, valgomasis (lot. Allium cepa L.)

Poras

Lietuvoje dažniau auginamos šios porų rūšys:

• Poras, daržinis (lot. Allium porrum L.)

Naudotos literatūros sąrašas

• [52] Autorių kolektyvas. „Lietuvos TSR Flora II“ Vilnius: Valstybinė politinės ir mokslinės literatūros leidykla, 1963.
• [87] Gudžinskas, Zigmantas. „Lietuvos induočiai augalai“ Vilnius: Botanikos instituto leidykla, 1999. ISBN 9986-662-14-1