Receptai



Receptai »

Subkategorijos

    Malonaus skonio, natūraliai saldžią morkų kavą galima gaminti bet kuriuo metų laiku. Nuo šviežių morkų iki garuojančios kavos puodelio reikia 5-6 valandų laiko, tad šios įdomios kavos galite pasigaminti tuojau pat. Viskam paruošti pakanka turėti reguliuojamo karščio orkaitę, tarką ar kitą smulkinimui tinkančia priemonę bei pačių morkų.

    Skaityti visą straipsnį Morkų kava. Skanus ir pamirštas gėrimas.

    Imbieras cukruje

    15 Rgs 2012

    Orams atvėsus ir subjurus metas ruošti priemones imuninės sistemos stiprinimui. Tam puikiai tinka imbieras. Galbūt gerti imbiero arbatas, valgyti jį šviežią ar kartu su medumi atsibodo? Tad siūlau pasigaminti imbiero cukruje. Šiais imbieriniais cukrainiais mėgausitės patys, pavaišinsite svečius, o tinkamai įpakavę galėsite padovanoti.

    Skaityti visą straipsnį Imbieras cukruje

    Rauginti obuoliai

    10 Rgs 2012

    Seniau žmonės raugino ne tik kopūstus ir agurkus bet ir obuolius (iš tiesų tai raugino labai daug ką – net grybus ir uogas, bet apie tai gal kitą kartą). Rauginimui labiausiai tiko vadinamieji „Antaniniai“ obuoliai, kurių šiemet visai nemažai užderėjo. Tad prisiskaitęs įvairių receptų ir patarimų nusprendžiau galiausiai nebe svajoti apie raugintus obuolius, o iš […]

    Skaityti visą straipsnį Rauginti obuoliai

    Žymos:

    Klevų sirupą anksčiau buvau matęs ir girdėjęs tik amerikiečių filmuose, kuriuose valgomi blynai gardinami saldžiu padažu, vadinamu „Maple syrup“. Lietuviškas šio rusvo, klampaus sirupo atitikmuo – sulainis. Tam, kad visa tai neliktų tik teorija pabandėme sulainio pasigaminti patys. Tai nesudėtingas, tačiau ilgai trunkantis ir sezoninio produkto – klevų sulos reikalaujantis receptas. Rezultatas tikrai nenuvylė, tad […]

    Skaityti visą straipsnį Klevų sirupas. Kaip paruošti ir su kuo jį naudoti

    Jei lankotės savo sode ar svečiuojatės pas draugus ar giminaičius sodyboje nepatingėkite nusipjauti kelias šakeles nuo sodo medžių ir krūmų, iš jų paruošite puikios arbatos. Orams jau šiek tiek sušilus ima brinkti pumpurai  – tai puikus vitaminų šaltinis per žiemą jų pasiilgusiam organizmui. Jei vitaminai jūsų nedomina, tai tikrai patrauks šios arbatos aromatas ir geras […]

    Skaityti visą straipsnį Pavasariška šakelių arbata

    Jei jums pabodo tradicinė pupelių kava, arba sugalvojote, kad reikia išbandyti alternatyvias kavas nemažai jų rūšių įmanoma pasigaminti patiems. Žinoma teks šiek tiek laiko sugaišti renkant tam tinkamus augalus ir galiausiai juos reikiamai paruošiant. Jei jūsų negąsdina pasivaikščiojimai miškais renkant giles ar klaidžiojimai su kastuvu ieškant tinkamų šaknų, tuomet pasirenkite nustebti iš kiek įvairių Lietuvoje […]

    Skaityti visą straipsnį Kavos iš vaisių ir šaknų

    Žymos:

    Gira – tai silpnas alkoholinis gėrimas (iki 2,2% alkoholio) nuo neatmenamų laiku gaminamas rytų Europoje. Gėrimas gerai žinomas ir Lietuvoje, aptinkama daugybė giros gamybos receptų į kurių sudėtį įeina duona, miltai, džiovinti vaisai, sultys, sula, vaistiniai augalai. Pirmieji šio gėrimo receptai Lietuvos teritorijoje siekia XVI a. Girą vartojo paprasti valstiečiai ir bajorai. Žinoma, kad nuo […]

    Skaityti visą straipsnį Gira. Istoriniai faktai ir gydomosios savybės

    Žymos: ,

    Socialiniai tinklai kartais leidžia aptikti labai įdomių ir naudingų nuorodų. Šį kartą pastebėjau skaniai atrodančių iš kiaulpienių žiedų ir kitų produktų gaminamų saldainių nuotraukas ir išsiaiškinęs receptą pabandžiau jų pasigaminti. Viskas labai paprasta, išskyrus tai, kad ne kiekvienas namuose turėsime rankinę mėsos malimo mašinėlę, kuri reikalinga gamybiniam procesui.

    Skaityti visą straipsnį Skanėstas su kiaulpienių žiedais