Žiedai susitelkę stiebo ir šakų viršūnėse nusvirusiose šluotelėse. Jie baltos, purpurinės, violetinės spalvos. Žydi gegužę-rugsėjį.
Taukės – gerai žinomi vaistiniai augalai, kurių kaulų gijimą, sumušimus gydančios savybės žinomos nuo seno. Šiuos stambius, mėsingus augalus aptiksite augančius pakrūmėse, prie sodybų ar šlapesnėje pievoje.
Kontraindikacijos
Taukių preparatų nerekomenduojama naudoti nėščioms moterims, alergiškiems žmonėms.
Naudojimas liaudies medicinoje
Vaistinės taukės nuo seno naudojamos kaulų lūžiams, sumušimams, sausgyslių patempimams, venų išsiplėtimui, nubrozdinimas, hemorojui, skrandžio opaligei, virškinamojo trakto uždegimui gydyti. Naudojant jų preparatus greičiau vyksta kaulų gijimas, nesivysto osteomielitas.
Žinomos kraujavimą stabdančios, antimikrobinės, priešuždegiminės taukių savybės.
Liaudis taukes naudojo nudegimams, iššutimams, vabzdžių įkandimams, žaizdoms gydyti.
Iš taukės paruošti preparatai dažniau naudojami išoriškai.
Rinkimas ir laikymas
Vaistinei žaliavai gali būti naudojami taukių lapai, tačiau dažniau kasamos taukių šaknys. Jos ruošiamos pavasarį arba rudenį, iškasus nuvalomos ir nuplaunamos šaltu vandeniu. Jei šaknys stambios jos supjaustomos išilgai ir paskleidžiamos plonu sluoksniu labai gerai vėdinamoje patalpoje arba džiovinama džiovyklose iki 50°C temperatūroje.
Tinkamai paruoštos būna tamsios spalvos, perlaužus nešvariai baltos. Tinka naudoti iki 3 metų.
Paplitimas
Lietuvoje vaistinė tauke skaitoma neretu augalu. Rečiau aptinkamas šiauriniuose rajonuose. Auga užliejamose pievose, patvoriuose, pakrūmėse šalia šiukšlynų.
Natūraliai Lietuvoje auga vienintelė rūšis – vaistinė taukė. Auginamos dekoratyvinės taukių rūšys.
Auginimas
Dauginamos sėklomis arba šaknų dalimis. Gali būti sunkiai pašalinamos iš įveistų plotų nes iš smulkių šaknų gabalėlių kitais metais auga naujas augalas.
Mėgsta trąšią, drėgną dirvą.
Kiti naudojimo būdai
Iš jaunų taukės lapų ruošiamos salotos, jie gali būti troškinami kartu su kitomis daržovėmis. Kai kuriose šalyse maistui naudojami jauni taukių ūgliai.
Šaknys, jas nulupus ir susmulkinus, gali būti dedamos į sriubas. Iš paskrudintų šaknų kartu su kiaulpienėmis ar trūkažolėmis gali būti ruošiama kava.
Veikliosios medžiagos
Alantoinas
Nektaringumas
Vaistinė taukė – medingas augalas. Iš 1 ha taukių plantacijos bitės surenka iki 500 kg nektaro.
