Grikis, sėjamasis

lot. Fagopyrum esculentum Moench

49%

Kontraindikacijos

Sėjamojo grikio preparatai nenaudojami, jei asmeniui padidėjęs kraujo krešumas. Taip pat pasitaiko grikiams alergiškų žmonių.

Naudojimas liaudies medicinoje

Sėjamajame grikyje kaupiasi veikliosios medžiagos pasižyminčios kraujagyslių sieneles stiprinančiomis savybėmis, naudojamos išsiliejus kraujui akies tinklainėje, sergant reumatu.

Liaudies medicina išoriškai grikių preparatus naudojo pūliniams bei žaizdoms gydyti. Taip pat sergant reumatu, mažakraujyste, hipertonine liga, esant kosuliui.

Rinkimas ir laikymas

Vaistinei žaliavai renkama grikių žolė. Pjaunamos apie 35 cm ilgio augalo viršūnės, žydėjimo pradžioje. Surinkus, paskleidžiamos džiūti gerai vėdinamoje vietoje arba džiovinamos džiovykloje iki 40°C temperatūroje. Išdžiuvus laikoma popieriniuose maišuose gerai vėdinamoje, sausoje vietoje. Tinka vartoti iki 2 metų.

Paplitimas

Lietuvoje sėjamasis grikis dažnai auginamas, pasitaiko sulaukėjusių, dažniausiai pietrytiniuose rajonuose.

Kiti naudojimo būdai

Sėjamasis grikis vertingas maistinis augalas iš kurio paruoštų vaisių (kruopų) verdamos košės, sriubos, kepami blynai, apkepai, kotletai. Iš mirkytų ir daigintų grikių ruošiamos salotos, užtepėlės, įdarai.

Veikliosios medžiagos

Proteinai, rutinas, chlorogeno rūgštis, protokatecho rūgštis, kavos rūgštis, askorbo rūgštis, folio rūgštis, galo rūgštis, vitaminai, mineralinės medžiagos, krakmolas, baltymai.

Nektaringumas

Sėjamasis grikis – medingas augalas. Jo medus tamsus, kvapnus ir gero skonio. Nektaro išskyrimas labai priklauso nuo oro sąlygų 200-500 kg/h. Sausros atveju jo beveik neišskiria.

Augalo morfologija

Žiedai

Žiedai

Vaisiai

Vaisiai

Naudotos literatūros šaltiniai

  • [19] Ragažinskienė Ona, Rimkienė Silvija, Sasnauskas Valdas. „Vaistinių augalų enciklopedija”, Lututė, Kaunas, 2005, ISBN 9955-575-73-5
  • [56] Autorių kolektyvas. „Lietuvos TSR Flora VI”, Mokslas, Vilnius, 1980
  • [87] Gudžinskas, Zigmantas. „Lietuvos induočiai augalai”, Botanikos instituto leidykla, Vilnius, 1999, ISBN 9986-662-14-1
comments powered by Disqus
Atnaujinta: 2025-10-29 Pirmą kartą publikuota: 2025-09-24