Briedžiukas, valgomasis (lot. Morchella esculenta)

Šiais grybais susidomėjau tada, kai jie pradėjo dygti prie namo esančiame darželyje. Nors rašoma, kad jie nepakenčia sausros, bet būtent po to kai pavasarį lietaus nebuvo bent dvi savaites jie viena po kito ėmė lįsti iš po gėlynų kupstų.

Šie briedžiukai valgomi, III kategorijos grybai. Mėgsta sunkią, kalkingą dirva, aptinkamas miškuose, parkuose, pievose. Dažniausiai dygsta pavasarį: balandžio – gegužės mėnesiais, tačiau pasitaiko ir rudenį.

Asmeniniai pastebėjimai

2014.04.30 Beveik prieš metus mačiau išdygusį briedžiuką sode, vėliau kelis nukirtau dalgiu šienaudamas žolę. Šiemet jie persikėlė į gėlių darželį prie namo. Visi auga gan dideli atstumu vienas nuo kito, išdygo skirtingu laiku.