Pavasarinė balteklė, dar vadinama avižėle ar jurgiaguote. Jas aptiksime augančias miškuose, pievose, pavieniui ar didesnėmis grupėmis. Avižėlės – vieni pirmųjų pavasario grybų, kurie švieži pasižymi savitu, maloniu kvapu. Tai skanus pavasario grybas, kuris gali būti ruošiamas kaip ir daugelis kitų kepurėtųjų grybų. Jos gali būti verdamos, troškinamos, kepamos. Kai kurie žmonės gali netoleruoti sunkaus maisto […]
Skaityti visą straipsnį Balteklė, pavasarinė (lot. Calocybe gambosa)
Socialiniai tinklai kartais leidžia aptikti labai įdomių ir naudingų nuorodų. Šį kartą pastebėjau skaniai atrodančių iš kiaulpienių žiedų ir kitų produktų gaminamų saldainių nuotraukas ir išsiaiškinęs receptą pabandžiau jų pasigaminti. Viskas labai paprasta, išskyrus tai, kad ne kiekvienas namuose turėsime rankinę mėsos malimo mašinėlę, kuri reikalinga gamybiniam procesui.
Norėdamas apžiūrėti, kokie nauji žiedai pasirodė miške, išsiruošiau į žygį su fotoaparatu. Nors diena buvo kiek vėjuota ir protarpiais debesuota, dažniausiai švietė šilta saulutė, kurios teikiamas natūralus apšvietimas pats geriausias fotografavimui. Anksčiau buvau pratęs miške lankytis tik vėlyvą vasarą ar rudenį, kai pradeda dygti grybai ir sirpti uogos, tad tokiu metu daugiau dėmesio ir skirdavau […]
Šį savaitgalį mano dėmesį patraukė sodyboje suvešėję rabarbarai. Jau buvau anksčiau rašęs apie rabarbaro vaistines ir maistines savybes, tačiau ką nors gaminti iš rabarbarų dar nebuvo tekę. Neseniai kavinėje teko ragauti labai skanaus pyrago su rabarbarų įdaru, tad pamaniau – kodėl gi nepasigaminus nesudėtingo skanėsto pačiam. Tiesą sakant, niekada pats neviriau jokios uogienės ar džemo, […]
Pasivaikščioti miškais gražiu oru gera ir smagu. Visai kitoks pojūtis kai lašnoja trumpalaikis ir šaltas pavasario lietus. Bet jei visada lauksi tik labai gero oro, gali tekti didelę laiko dalį laukti jo namuose ir nieko įdomaus nepamatyti. Taip begalvodami nusprendėme nekreipti daug dėmesio į danguje iš lėto besikaupiančius tamsius debesis ir išsiruošėm aplankyti miško.
Skaityti visą straipsnį Į miškus nesibijant pavasarinio lietaus